今日は大好きなパンのお話。 特にクロワッサンが美味しいお店です。 このお店ともう一つのお店で、 私の中で1、2を争っています。（勝手に） パン好きな方、一度行くべし！です。 Gontran Cherrier ※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります 。 チムサーチ…

香港に来てから知った言葉。 『朝ヤム』。 意味は、「朝に食べる飲茶」。 最初聞いたとき、 「香港で暮らしてる感じする～！！」 ってワクワクしたのを覚えています。 香港に住んでいる日本人が主に使う言葉ですよね。 今となっては 「朝ヤム行こー！」とか…

今日はさくっと、 香港で使っているお気に入りの食材などを ご紹介します。 スーパーにはたくさん食材が売っているけど、 一体どれが美味しくてどれが口に合わないかって 見分けつきませんよね。 （私も何度も失敗しております・・・） 私が実際食べてみて美…

さ、寒いよ～～！！ 香港、急に寒くなってまいりました。 一度10月頃に気温がぐっと下がったのですが、 その後お天気も良くて暖かい日が続いていたのに。 日によっては暑かったのに。 やっぱりお日様が出ないと、 体感温度が違いますね。 気持ちもなんだか乗…

今日は香港で味わえる 日本の味をご紹介しますよ～。 香港ではご存じの通り、 日本の食が大人気！！ 出会う香港の方々に聞くと、 ほぼほぼ全員 「日本食、大好き～♪」 と言ってくれます。 （私が日本人だからかも？ いや、表情からして本当に好きそうなんで…

あれよあれよ、と気づけば 一週間以上ブログ更新が滞っておりました。 色々な要因はありますが、 こんなに間があいてしまったのは 初めてかも？ ということで、今日はお久しぶりの ホンよかブログでございます。 食欲の秋なので、レストランのご紹介がいいで…

最近やってなかったな～ と思った頃に登場するのが 『おもしろ日本語』シリーズ。 ↓当ブログでは定期的に登場しております。良かったら覗いてみてください。 www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work ww…

最近お気に入りの 香港スタイルのお店があります。 比較的新しいお店なのですが、 雰囲気はちょっとモダンレトロな感じかな？ メニューも色々香港っぽいものがあるので、 その日の気分で選べるのが嬉しくて ちょこちょこ通っています。 しかも香港デザートも…

モダン中華、食べてきました！ 勝手にそう呼んでいるので 正しいかはわかりませんが、 なんだか見た目が斬新な料理が多かったので そう命名させていただきました。 味も美味しかったので、 また行きたい！と思っています。 禮記 Li Ji ※店舗の詳細情報は、記…

今日はシンガポール料理レストランのご紹介です。 我が家は結構好きなんです。 アジアン料理。 くせが強くて苦手な方もいるかもしれませんが、 シンガポール料理はそこまでではないので こちらのお店も幅広い方たちが 行きやすいお店だと思います。 亞參雞飯…

たまに行きます、 素敵なカフェやレストラン。 香港ならではの喫茶店、 チャーチャンテン（茶餐廳）や 大衆的なレストランも大好きですが、 たまにはこじゃれたお店にも行きたいものです。 今日のお店は かなりこじゃれたお店。 皆さんご存じの有名レストラ…